Întreținerea felierii de carne

‌ Metodele de întreținere a felicitorilor de carne gătită - includ în principal următoarele aspecte:

‌ Curățarea și lubrifierea regulată‌: După muncă în fiecare zi, felia de carne trebuie curățată la timp, inclusiv carcasa, butonul de comutare, banda transportoare și alte părți. Folosiți o cârpă umedă curată pentru a șterge carcasa pentru a evita praful și petele. În același timp, adăugați în mod regulat ulei de lubrifiere la rulmenții cu banda transportoare pentru a asigura funcționarea lină a mașinii.

‌ Verificați și Reglați lama: verificați în mod regulat dacă lama este purtată sau liberă și reglați -o sau înlocuiți -o, dacă este necesar. Uzura lamei va duce la un efect de tăiere slab și chiar la deteriorarea motorului. În plus, nu este necesar să scoateți cuțitul din mașină atunci când ascuțiți cuțitul, folosiți doar o piatră de măcinat pentru a măcina pe o parte a cuțitului.

‌ Funcționare și întreținere a activității: Asigurați-vă că temperatura cărnii este adecvată înainte de a tăia carnea pentru a evita dificultățile de tăiere sau deteriorarea echipamentelor din cauza congelării excesive sau a supraîncălzirii cărnii. Aveți grijă să nu amestecați chipsurile osoase în carne atunci când tăiați carne pentru a evita deteriorarea motorului și a lamei. În timpul funcționării feliei de carne, dacă sunetul este anormal, mașina trebuie oprită imediat pentru inspecție.
‌ Supraîncălzirea și supraîncălzirea pretențioasă‌: felia de carne ar trebui să evite utilizarea continuă pe termen lung în timpul funcționării. Se recomandă ca acesta să nu fie utilizat mai mult de 30 de minute de fiecare dată pentru a împiedica supraîncălzirea mașinii. Timpul de ralanti nu trebuie să depășească 2 minute pentru a împiedica lama să se încălzească și să ardă marginea.‌

‌Storage Mediu Atunci când nu este utilizat mult timp, acesta ar trebui să fie depozitat într -un mediu uscat fără gaze corozive.

‌ Inspecție și întreținere regulată‌: Verificați în mod regulat sistemul electric și componentele mecanice ale mașinii pentru a vă asigura că toate conexiunile sunt ferme, șuruburile nu sunt libere, iar mașina funcționează fără probleme. Efectuați o inspecție și întreținere cuprinzătoare o dată pe an pentru a vă asigura că echipamentul este în cea mai bună condiție‌